Callebaut W2 Fildişi Beyaz Kuvertür Pul Çikolata, Belçika’nın zengin çikolata geleneğini yansıtan özel bir tarife sahiptir.
Bu çikolata, Belçika’da otlayan ineklerin sütü ve yerel olarak yetiştirilen şeker pancarından elde edilen şekerle üretilmiştir. Sütlü, kremsi, karamelimsi ve vanilyalı notalar içeren dengeli bir lezzete sahiptir. Orta akışkanlık seviyesine sahip olması, muslardan kremlere, dondurmalardan soslara kadar birçok tarifte rahatlıkla kullanılmasını sağlar. W2, saten parlaklığı ve kırılabilir dokusuyla özellikle çikolata barları ve figürlerde mükemmel bir sonuç verir.
İçerik bilgisi: 35.8% Yağ yüzdesi, 29.5% Kakao Yağı, 6.3% Süt yağı, 16.7% Yağsız süt, 29.5% Kakao Yağı
Callebaut W2 Fildişi Beyaz Kuvertür Pul Çikolata, 10 kg'lık ambalajlarda sunulmaktadır. Bu miktar, geniş ölçekli pastacılık ve çikolata yapım projeleri için ideal olup, profesyonel mutfaklarda uzun süreli kullanım sağlar. Yüksek kalitedeki bu çikolata, farklı tariflerde rahatlıkla kullanılabilir ve her seferinde tutarlı sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Callebaut W2 Fildişi Beyaz Kuvertür Pul Çikolata, çok yönlü kullanım alanlarına sahiptir. Sütlü, kremsi ve vanilyalı lezzetiyle, muslardan kremlere, dondurmalardan soslara kadar birçok tatlı tarifinde mükemmel sonuçlar verir. Ayrıca, çikolata barları, içi boş figürler ve dekorasyonlarda kullanıldığında saten parlaklığı ve hoş kırılabilir dokusuyla dikkat çeker. Farklı malzemeler ve tatlarla kolayca uyum sağlayabilen bu çikolata, profesyonel mutfaklar ve pastacılık projeleri için ideal bir seçimdir.